Liguria es una región del noroeste de Italia, formada por las provincias de: Génova (capital), Imperia, Savona y la Spezía. Su litoral se extiende a lo largo de 300 kilómetros bañados por un fabuloso mar, y está compuesto por Las Cinco Tierras y el Golfo de los Poetas, el Golfo del Tigullio, Génova y el Golfo Paraíso, la Costa de las Palmas y la Costa de las Flores. En Liguria se encuentran algunos de los parques marinos más bellos de Italia: las Cinco Tierras, Portofino, Berteggi, Gallinara y el famoso Santuario de los Cetáceos, donde mora la concentración de cetáceos más alta del Mar Mediterráneo. Si está buscando alternativas al turismo tradicional el avistamiento de ballenas será una experiencia imborrable, podrá también sumergirse y bucear bajo sus aguas para deleitarse de la inconmensurable belleza de sus fondos marinos. Si por el contrario prefiere las actividades en tierra firme elija un paseo por sus montañas pobladas de árboles centenarios. Liguria goza de dos lugares designados Patrimonio de la Humanidad: en Génova, se encuentran las Calles Nuevas y los Edificios de los Rolli, hospedaje de nobles y políticos durante el siglo XVI; y Las Cinco Tierras con Porto Venus y las islas de Palmaria, Cuba y Tinetto.
Al hablar sobre su cocina es imprescindible citar la salsa “pesto”, hecha con albahaca, piñones, ajo, parmesano, queso de oveja y aceite de oliva. En la región se elaboran excelentes aceites de oliva extra virgen y vinos. Tampoco faltan los platos de mar ni los postres, entre ellos el pan dulce genovés.
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